¿Cómo llevar una alimentación saludable?
Una alimentación saludable
El objetivo de nuestro blog, es ir aprendiendo juntos a llevar una alimentación lo más posiblemente saludable, aportar información para poco a poco ir mejorando y compartir las cosas que nos funcionen para lograr este objetivo.
¿Qué es una alimentación saludable?
Para lograr tener una alimentación saludable, necesitamos consumir de forma diaria, verduras, frutas, cereales, etc. Los elementos que podemos encontrar en el plato del buen comer. sin caer en los excesos o deficiencias de alguno de estos alimentos.
Características de una alimentación saludable
Ahora veamos algunas características que debemos tener en cuenta para tener una alimentación saludable.
- Dieta adecuada: Una dieta adecuada es una dieta que se adapta a cada persona en todos los aspectos: entorno económico, cultural y social, una buena dieta debe adaptarse a nuestro estilo de vida.
- Equilibrio: Debe haber un equilibrio nutricional en nuestra dieta; porque el plato debe estar compuesto por un 25% de cereales, un 50% de verduras y un 25% de proteínas.
- Completa: Nuestra dieta debe incluir todas las categorías de alimentos: cereales, legumbres, frutas, verduras y semillas oleaginosas.
- Suficiencia: Debemos asegurarnos de comer lo necesario, y estar lo suficientemente fuerte, esto debe ser verificado por un especialista. Debemos procurar satisfacer las necesidades según la edad, el sexo, el peso, la altura y el estilo de vida.
¿Cómo podemos llevar una dieta equilibrada?
Si lo que queremos es empezar a llevar una vida saludable, y llevar nuestra dieta equilibrada, primero que nada, es recomendable acudir a nuestro nutriólogo, ya que son expertos en el tema y ellos nos pueden ayudar más, conforme a nuestro peso, edad, objetivos, etc.
También nos puede ayudar tener en cuenta la distribución de los alimentos a lo largo del día;
En el desayuno se aconseja un desayuno abundante, y rico en hidratos de carbono presentes en los cereales, la fruta o los vegetales.
La comida de la tarde debe ser moderada y proteínica, incluyendo alimentos vegetales crudos: ensaladas y cereal con legumbre, proteína vegetal como el tofu o la soja, carne o pescado.
A la hora de la cena es recomendable que esta sea ligera y caliente. Deben predominar los hidratos de carbono y los vegetales calientes como los purés, sopas, verduras o cereales.
Entre las comidas podemos consumir colaciones (snack), una buena opción es la fruta picada.
Aparte de esto es importante beber agua para mantener una correcta hidratación, se recomienda beber unos 2 litros de agua al día y evita el consumo en exceso de refrescos o zumos azucarados.
Podemos sustituir estos últimos por un jugo de frutas de temporada o hacer agua con un toque de, por ejemplo, limón y menta.
Llevar una alimentación saludable acompañada del ejercicio.
Combinar una dieta sana y balanceada con ejercicio constante, nos ayudará a que nuestra alimentación sea más efectiva. Con el ejercicio podemos disminuir nuestra grasa corporal, y por otro lado, la alimentación nos brinda nutrientes y energía, los cuales son muy necesarios para conseguir un buen rendimiento.
La combinación de estos dos conceptos nos puede ayudar a disminuir el deterioro de las funciones orgánicas, el mejoramiento del estado de salud de los huesos, la reducción de la tensión arterial y el incremento del gasto calórico.
Cuando realizamos cualquier actividad física, nuestro cuerpo aumenta su gasto de nutrientes, por lo que es importante que nuestra alimentación sea suficiente para poder cubrir las necesidades que implican el esfuerzo físico y la recuperación de energía.
Alimentos que es recomendable evitar para tener una alimentación saludable.
Para tener una alimentación saludable, también hay que tener en cuenta que hay alimentos que no necesariamente nos van a ayudar a lograr este objetivo. A continuación algunos alimentos que te recomendamos evitar para que puedas tener una mejor alimentación.
- Alimentos muy procesados: estos son aquellos que están elaborados con ingredientes de muy baja calidad, ricos en azúcares, grasas saturadas, conservantes y químicos que a la larga podrían repercutir negativamente en la salud.
- Alimentos basados en harinas refinadas: estos hacen que nuestro cuerpo capte azúcar en exceso, podrían alterar algunas funciones metabólicas y hormonales, además pueden resultar adictivos.
- Alimentos fritos: absorben gran cantidad de grasas saturadas que se relaciona con efectos cancerígenos.
- Alcohol: aporta calorías "vacías" y aumenta la sensación de hambre.
- Embutidos demasiado grasos: principalmente por aportar grasas de origen animal (saturada).
Por: Valeria Reyna Valadez, Karen Victoria Martell Garibaldi, Gerardo Emmanuel Saavedra Jauregui, Valeria Montserrat Duran Becerra y Maythe Atena Panduro Contreras.
Referencias:
Alimentación saludable:
De Colombia, M. de S. y. P. S. (n.d.). (19 de agosto del 2021) ¿Qué es una alimentación saludable? Gobernador Co. de https://www.minsalud.gov.co/salud/publica/HS/Paginas/que-es-alimentacion-saludable.aspx
Características de una alimentación saludable:
VRIM_User. (29 de octubre del 2019). ¿Cuáles Son las Características de una Dieta Correcta? de Com.mx. https://www.vrim.com.mx/caracteristicas-una-dieta-correcta/
¿Cómo podemos llevar una dieta equilibrada?:
(s/f). Beaire.com. Recuperado el 19 de agosto del 2021. Cómo llevar una dieta equilibrada sin procesados de https://beaire.com/es/aire-magazine/como-llevar-una-dieta-equilibrada/
Llevar una alimentación saludable acompañada del ejercicio:
Miguescudero. (11 de marzo del 2021). Combina tu alimentación con tu ejercicio de Aprende.com. https://aprende.com/blog/bienestar/salud/como-combinar-una-buena-alimentacion-con-rutinas-de-ejercicio/
Alimentos que es recomendable evitar para tener una alimentación saludable:
Cuidateplus.marca.com. Recuperado el 19 de agosto del 2021. Alimentos que no hay que comer para tener una dieta saludable de https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/nutricion/2018/02/20/alimentos-hay-comer-dieta-saludable-161404.html
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